Muffin de banana com gotas de chocolate

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Você vai precisar de:

  • 2 xícaras de aveia
  • 2 bananas cortadas
  • 2 ovos
  • 1 xícara de iogurte grego
  • 2 colheres de sopa mel
  • 1 ½ colher de chá fermento químico
  • ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
  • ½ colher de chá de baunilha
  • ½ xícara de gotas de chocolate

Modo de preparo:

  1. Preaqueça o forno a 200ºC e prepare uma happy wheels assadeira de cupcakes com forminhas ou unte com manteiga e farinha.
  2. Coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto as gotas de chocolate. Bata até virar uma massa homogênea.
  3. Adicione as gotas de chocolate e misture com a ajuda de uma colher.
  4. Coloque a massa nas forminhas, preenchendo até ¾ delas e decore com mais gotas de chocolate se desejar.
  5. muffin1Asse por 15 minutos e sirva-se!

Fonte: www.buzzfeed.com/isadoramanzaro2

Fotos: Roberta Dantas

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